Libro La Memoria del Conocimiento - Próvida

Libro La Memoria del Conocimiento - Próvida

Género literario: 

- Gastronomía. 
- Libro de recetas. 

Es un delicioso y bellamente ilustrado libro de recetas seleccionadas, fruto de la experiencia de Eugénia Varatojo en la cocina con su familia, con amigos o enseñando Cocina Macrobiótica. Sopas, Platos Fuertes, Postres y Condimentos son los capítulos de este libro donde se muestra en un lenguaje atractivo, sencillo y ligero, cómo preparar cada receta de manera informal, sosegada y con espíritu creativo.

Autor: Nelson Avelar y Eugenia Varatojo.