Guisantes ecológicos 500g - Celnat

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Guisantes ecológicos 500g de Celnat

Guisantes partidos orgánicos.

El guisante se cultivó inicialmente en Asia Central y también se cultivó en Oriente Medio, el Mediterráneo y Etiopía.

La domesticación del guisante tuvo lugar hace unos 10.000 años.

Sugerencias de uso:

Los guisantes partidos se pueden usar para hacer deliciosos purés y sopas o se pueden agregar al arroz integral o varias verduras cocidas, al estilo indio, con varias especias (azafrán, comino o garam masala). También se pueden utilizar para hacer pasteles o gratinados con cereales y verduras.

Modo de preparación:

Remoja los guisantes durante al menos 1 hora. Vierta el agua y cocine durante 45 minutos a fuego lento, con 2,5 veces su volumen en agua con sal.
Para facilitar la digestión, agregue algunas semillas de comino, hinojo, hinojo o algas kombu al agua de cocción.