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Bebidas lácteas alternativas

La variedad de opciones disponibles no deja de aumentar - soja, arroz, almendra, avena, coco, quinua, bebidas de frutos secos, con versiones light, bio, sin azúcar, con calcio, sabor chocolate, vainilla, entre otros. Muchas de estas alternativas son conocidas y popularmente llamadas "leche", cuando en realidad solo se parecen a ella en apariencia y consistencia.