Vitamina e

Vitamina E, también llamada tocoferol, es una vitamina soluble en grasa, siendo importante la presencia de grasa en el pastel de comida para la correcta absorción de esta vitamina1La vitamina E es una vitamina liposoluble esencial para el funcionamiento del organismo por su acción antioxidante y propiedades antiinflamatorias, que ayudan a mejorar el sistema inmunológico, la piel y el cabello, además de prevenir enfermedades como la aterosclerosis y el Alzheimer.