Levadura para Pan y Tartas 11g - Vitam

Levadura Vitamina para Pan y Tartas 11g

Levadura seca para pan y pasteles: 11 g de levadura seca corresponden a 42 g de levadura fresca, ideal para masa de pizza, pan o pasteles. Sin gluten.

Recetas:
- Masa para pizza o pan: 500 g de harina de trigo, 1 paquete de levadura seca Vitam, 2 cucharadas de aceite, aproximadamente 1 / 4L de agua, 1 pizca de sal.

- Masa dulce para tartas de frutas, tartas rellenas, etc.: 500g de harina de trigo, 1 sobre de levadura seca Vitam, 100g de azúcar, 1/8L de leche, 1 huevo, 100g de margarina, 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos, agregar la margarina y luego el huevo. Luego, agregue gradualmente los líquidos hasta formar una masa elástica, que se desprende fácilmente de los dedos. Deje que la masa tapada suba durante al menos 20 minutos en un lugar cálido, hasta que aumente de volumen.
Estirar la masa, rellenar o dar forma, dejar leudar otros 10 minutos y hornear.